幹事の壺（沖縄ツアー編）

沖縄旅行の最終日、国際通りや牧志公設市場でお土産を買う人が多いと思いますが、国際通りから市場に向かうアーケードを入ってすぐ左手にこのやまや餅店があります。

ここでは、沖縄で古くから食べられている、沖縄のお菓子を購入することができます。
もともと沖縄でのお菓子というのは、なんらかの行事の時に習慣として食べられていたものが多いのですが、このお店の代表作といえるムーチーも、旧暦12月8日に子供の厄払いのために食べる習慣を持つものだそうです。

ムーチーというのは、沖縄の方言でいう餅でして、鬼餅とも書きます。これには由来となる小話がありまして、「昔むかし、首里に住んでいた男が夜に鬼になって人を襲ってしまうということがあり、それを見かねた妹が、兄を殺すために、やむなく釘入りの餅をつくって食べさせた」という話だそうです。それで鬼餅とも書くそうで、またその日が旧暦の12月8日ということで、その日にムーチーを食べる習慣があるとのことです。

さて、このムーチー、どんな餅かと言うと、もち粉と砂糖をまぜたものに水を加え、良く練ったのち、月桃の葉っぱに包んで蒸してできあがったものです。よって、食べると黒糖や紅芋など餅の味付けに使われた材料の味に加えて月桃の葉のにおいが香ります。これがまた癖になる。。。

なおこの葉っぱのことをカーサと言いますのでカーサムーチーと呼ばれることもあります。

このやまや餅店では黒糖、紅芋、サトウキビなどさまざまな味のムーチーを購入できますし、それぞれ小さいサイズの試食もできます。おみやげに、小腹が空いたときの栄養補給に、はたまた、次の日の朝食に是非試してみてください。
以下ののれんが目印です。

那覇市牧志３−１−１
098−861-5433