幹事の壺（沖縄ツアー編）

宮古島繁華街の平良にある、地元民に愛される小料理野咲屋のご紹介です。

宮古島の習慣として、飲んだ後の締めにステーキやヤギ汁を楽しむ文化があるそうですが（笑）、そんなある意味ディープな宮古を楽しみたい方におすすめのお店です。

観光客の方に対しては、一軒目としてはおすすめいたしかねますが（苦笑）２軒目、そして、つわもののみが残る３軒目！？のお店としてぜひ！

お店の外にメニューが書いてありますが、食堂での定番から、ヤギ汁、ヤギ刺し、イカ墨汁、イカ墨バター焼き、そしてステーキに宮古そばと、宮古の食を極めたい方に魅力的なメニューが並びます。

また店内にも、外には書いていないメニューやお得なセットが紹介されています。ソーキそばもありますね。

さて、いくつか宮古ならでは！？のメニューをご紹介。
まずはヤギ刺し。

一見ヤギの刺身は、食べにくいように思われるようですが、私としては、ヤギ料理で一番食べやすいものだと思っていますが、どうでしょう？（笑）少なくともジンギスカンがＯＫな人はこの味を楽しめると思います。そして当然、こういった専門店のはうまい！

続いてまたヤギですが、ヤギ汁！

ヤギ汁は逆にヤギ料理で一番難易度の高い、といいますかとっつきにくい料理だと思いますがどうでしょう？（笑）におい消しとして、よもぎが添えられることがありますが、このよもぎ自体が苦手な人も多くいることと思います。ここ野咲屋のはとても食べやすく美味しかったです！

そして、おもしろメニューとしてはイカ墨バター！

イカ墨とバターの絶妙な感じがまたよし。歯を黒くして記念撮影もお忘れなく。

さて、おまたせしました、ステーキセットの登場！

飲んだ後にステーキ、ってとってもヘビーですが、まぁたまには良いでしょう♪
なかなかのボリュームで、スープもつきます。

これを完食したら明日の朝食はいらないか。。。

宮古のディープな夜をこころゆくまで

小料理野咲屋
TEL 73-8050
住所　不明（よっぱらっていたので忘れました。どなたか教えてー。笑）