元祖沖縄風いなり丸一食品塩屋店/まるいちしょくひん（うるま市）

昨今の沖縄いなりブームの火付け役、沖縄風いなりの元祖といって良い「丸一食品」のご紹介。
名物のガーリック風味の揚げチキンと共に、沖縄リピーターはぜひ一度はお試しあれ！

県内に類似した沖縄風いなりやチキンを出す店が増えていますが（笑）、元祖丸一食品は２店舗。(2014年現在）
観光客にとっては、アクセスのあまり良くない本店（勝連半島の先の方にある）よりも、こちらの、塩屋店が便利か。

黄色い屋根が目印。駐車場はたっぷり１０台分くらいありますが、日によっては、これが足りなくなるくらいのお客様が来られます。実際、混雑が予測される日には、交通整理にあたる丸一食品専属ガードマン！？が登場したりします。うーん、沖縄いなりブーム驚くべき！まったくすごい、お惣菜屋さん♪

さて、店内は撮影禁止なので、さっそくテイクアウトしたいなりのご登場！

はい。地味です。
白いいなりといわれるほど、お上品。三角の形に薄皮で、立ったお米がかすかな甘酸っぱさを醸し出します。
これ、口では言い表せない、何とも言えないバランス♪
素朴な美味しさであり、しっかりとした主張があり。。。

そしてこの上品でいながらしっかりものの沖縄風いなりの相棒が、強烈な個性をもつ、にんにく風味揚げチキン。

いなりとは対照的に、強烈な個性を発揮します。そのせいか、チキンの小麦色が青い空に映える！
これ、もう、手にした瞬間から、ガーリックの主張パンパンです。車に持ち込めばその空気を一変させるほど。
でもこれがまたうまい！アツアツならもちろん、翌日覚めてもまだうまい！